冬季修剪花椒樹(shù)落葉后到第二年發(fā)芽前這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的修剪。修剪***好時(shí)間是陽(yáng)歷的1-2月，陰歷的冬、臘、正月的上中旬，修剪的目的：防止養(yǎng)分被不起作用的枝條浪費(fèi)。下面來(lái)看一下花椒的修建技巧！
夏季修剪花椒生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行的修剪。目的：抑制新梢旺長(zhǎng)，去掉過(guò)密枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)高光合作用，使養(yǎng)分積累，促使第二年形成更多的結(jié)果枝。
花椒結(jié)果樹(shù)的修剪方法是先疏除多余的大枝，然后細(xì)致地修剪樹(shù)冠里面的枝條，主要是疏除被病蟲(chóng)侵害的枝、相互交叉的枝、重壓的枝、密集生長(zhǎng)的枝以及只生長(zhǎng)不結(jié)果的枝，創(chuàng)造一個(gè)良好的通風(fēng)條件。修剪結(jié)果枝時(shí)，主要是去強(qiáng)留弱，交叉占用空間，角落和角落之間能夠容納一個(gè)拳頭大小，如此采收起來(lái)也很方便。
對(duì)于花椒老齡樹(shù)，主要疏剪，抽掉大枝，去掉弱枝，及時(shí)地更新和恢復(fù)，使枝變壯。已經(jīng)結(jié)果的枝組要去掉將老去的枝，養(yǎng)小的枝，疏除弱枝，留下壯枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)于已經(jīng)衰老但需要更新的花椒樹(shù)，一方面要利用徒長(zhǎng)枝，另一方面要交替更新骨架，先剪掉左邊，第2年再剪掉右邊，不但可以產(chǎn)量，還可以復(fù)壯樹(shù)體。
翻花椒園，利用冬季低溫干旱的自然條件，通過(guò)翻園，將土壤中越冬的害蟲(chóng)翻出凍死。翻花椒園土壤***好的深度為20—25厘米。翻椒園不僅可以消滅越冬害蟲(chóng)，而且可以改善土壤理化性狀，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高椒園土壤冬季保水保墑能力。
***后注意：花椒冬季澆水，在進(jìn)入“三九”時(shí)節(jié)，給花椒冬溉一次，可起保暖越冬和增加營(yíng)養(yǎng)，提高樹(shù)體抵抗能力的作用。