給茶樹(shù)怎么使用農(nóng)藥,對(duì)茶葉的質(zhì)量有著直接的關(guān)系。近,某市舉行全國(guó)茶園替代農(nóng)藥示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。會(huì)議上,中國(guó)工程院陳宗懋院士建議,使用近些年來(lái)篩選出的脂溶性農(nóng)藥用于茶樹(shù)病蟲(chóng)害,將對(duì)飲茶者的健康更加有利。
根據(jù)中國(guó)農(nóng)資網(wǎng)了解到,我國(guó)現(xiàn)行應(yīng)用的茶樹(shù)農(nóng)藥主要是以水溶性農(nóng)藥為主,此種水溶性農(nóng)藥在茶湯中浸出率比較高,并且因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)期的使用,在茶葉害蟲(chóng)方面效果也不是很明顯。自2009年以來(lái),國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲(chóng)害功能室逐步開(kāi)始實(shí)施“茶園農(nóng)藥替代計(jì)劃”。也就是從國(guó)外新農(nóng)藥中,篩選出一批具有低水溶性、低毒害、少殘留、效果高的新農(nóng)藥,從而代替當(dāng)前茶園經(jīng)常使用的農(nóng)藥,盡可能的減少茶葉農(nóng)藥殘留隱患,提升茶葉的水平。
陳宗懋介紹,與傳統(tǒng)水溶性農(nóng)藥相比較,脂溶性農(nóng)藥不僅在茶小綠葉蟬、鱗翅目幼蟲(chóng)等茶葉害蟲(chóng)方面有著非常顯著的效果,并且在茶湯中的浸出率也是非常低。
重慶市農(nóng)科院茶葉研究所彭萍研究院介紹到,當(dāng)前在緊接6000畝左右的茶園中已經(jīng)推廣使用了脂溶性農(nóng)藥作為茶園替代農(nóng)藥。從當(dāng)前的使用情況上來(lái)看,應(yīng)用脂溶性農(nóng)藥平均每畝成本大約為48元,比水溶性農(nóng)藥每畝的成本32.1元稍微高一些。但是使用脂溶性農(nóng)藥一次能夠有效25天,而使用水溶性農(nóng)藥一次僅僅可以有效3到5天。